Panino di calamari all'andalusa, gel di agrumi con maionese.
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Molluschi
8,90 €
Calamari all'Andalusa
Calamari infarinati e fritti.
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2,90 €
Crocchetta di Calamaretti
Crocchetta di calamaretti nel loro inchiostro e aioli di aglio nero.
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2,90 €
Korea
Pollo croccante, funghi e salsa BBQ stile coreano.
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Sedano
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Tokyo
Gambero croccante, alghe e hummus di edamame.
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Crostacei
Uova
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5,50 €
Le Nostre Patatas Bravas
Patate, aioli vegano e la nostra originale salsa brava segreta
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Solfiti
Frutta a Guscio
Soia
5,50 €
Peperoni di Padrón
Alcuni sono piccanti e altri no.
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Mollete di Maiale
Stufato di maiale "ropa vieja" e formaggio cheddar
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Burger TQT
Burger di manzo, pomodoro, lattuga, cetriolini, formaggio cheddar e salsa TQT.
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1,90 €
Chorizo Piccante
Chorizo piccante, cipolla caramellata e uovo di quaglia
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Uova
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Il Chistopan
Chistorra, cipolla croccante e salsa gaucha
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Uova
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1,90 €
Sanguinaccio
Sanguinaccio, cipolla, formaggio di capra e marmellata di pomodoro
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1,90 €
Txistor
Chistorra e peperone padrón
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Il Tartufato
Salsiccia con gratin di patate e crema di tartufo nero
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Uova
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Bao con pancetta
Maiale cotto a bassa temperatura, cavolo cinese saltato, erbe aromatiche e salsa teriyaki
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Pollo al curry
Pollo con salsa tandoori e cipolla croccante
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Burger di calamari
Burger croccante di calamari, aioli, pomodoro e patate
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Bomba di polpo
Bomba di polpo e salsa piccante
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Baccalà e peperone
Baccalà, peperone arrostito e spezie giapponesi
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Pesce
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Il Maiorchino
Sobrassada, formaggio brie, gel di miele e noci
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Frutta a Guscio
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Il Croqueton
Croqueton di pollo stufato, mayo-miso e patata dolce croccante
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Quello al foie
Foie mi-cuit, ananas e arachide caramellata
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Brie impanato
Brie impanato con arachidi e pomodoro candito
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