La carta de
pinchos
Para todos los gustos, para todos los amantes de la buena comida en pequeños bocados.
Bajo cada pincho indicamos sus alérgenos.
Pinchos Calientes
Brie rebozado
1,90 €
Brie rebozado con cacahuetes y tomate confitado
Gluten · Huevos · Cacahuetes · Lácteos
El Mallorquín
1,90€
Sobrasada, queso brie, gel de miel y nueces
Gluten · Lácteos · Frutos Secos
El Croquetón
2,90 €
Croquetón de pollo estofado, mayomiso y boniato crujiente
Gluten · Lácteos · Huevos · Soja
Bao con panceta
2,90 €
Mollete de cerdo a baja temperatura, col china salteada, hierbas aromáticas y salsa teriyaki
Gluten · Soja · Lácteos
Bomba de pulpo
2,90 €
Bomba de pulpo y salsa spicy
Gluten · Crustáceos · Huevos · Pescado · Sulfitos · Moluscos
Burger de calamar
2,90 €
Burger crujiente de calamar, allioli, tomate y patatas
Sésamo · Lácteos · Huevos · Moluscos · Soja
Pollo al curry
2,90 €
Pollo con salsa tandoori y cebolla crujiente
Gluten · Lácteos · Mostaza
El Trufado
2,90 €
Butifarra con gratín de patata y cremoso de trufa negra
Gluten · Huevos · Lácteos
Txistor
1,90 €
Chistorra y pimiento de padrón
Gluten · Lácteos
Txistopan
2,90 €
Chistorra, cebolla crujiente y salsa gaucha
Gluten · Lácteos · Huevos · Mostaza
Chorizo
1,90 €
Chorizo, cebolla caramelizada y huevo de codorniz
Gluten · Huevos
Morcilla
1,90 €
Morcilla, cebolla, queso de cabra y mermelada de tomate
Gluten · Soja · Lácteos
Mollete de cerdo
2,90 €
Guiso de cerdo "ropa vieja" y queso cheedar
Gluten · Soja · Lácteos
Pimiento del Padrón
5,50 €
Que algunos pican y otros no.
Nuestras Bravas
5,50 €
Patatas, allioli vegano y nuestra original salsa brava secreta
Sulfitos · Frutos Secos · Soja
Tokio
2,90 €
Langostino crujiente, algas y hummus de edamame.
Gluten · Sésamo · Crustáceos · Huevos · Soja
Korea
2,90 €
Pollo crujiente, setas y salsa BBQ estilo coreano.
Gluten · Apio · Sésamo · Sulfitos · Soja
Croqueta de Chipirón
2,90 €
Croqueta de chipirones en su tinta y allioli de ajo negro.
Gluten · Lácteos · Huevos · Moluscos
Calamares a la Andaluza
8,90 €
Calamares enharinados y fritos.
Gluten · Moluscos
Bocata de calamares
2,90 €
Bocata de calamares a la andaluza, gel de cítricos con mayonesa.
Gluten · Lácteos · Huevos · Sésamo · Moluscos
Fish & Chips
2,90€
Pescado crujiente, tártara y encurtidos.
Gluten · Huevos · Mostaza · Pescado · Sulfitos
Berenjena & Miel
1,90€
Berenjena tempurizada, cremoso de queso, gel de miel de caña y nueces.
Gluten · Lácteos · Frutos Secos · Sulfitos
Pulled "Al Pastor"
2,90€
Pulled Pork Al Pastor, maíz, tajín y mermelada de piña.
Gluten · Huevos · Lácteos · Sésamo · Mostaza · Pescado · Sulfitos
Bacalao & Romesco
2,90€
Bacalao frito, pimiento, romesco y pipas.
Gluten · Pescado · Frutos Secos · Sésamo · Sulfitos
Trinxat
1,90€
Trinxat, alioli y virutas de torrezno.
Gluten · Lácteos · Soja
Burger "Trattoria"
2,90€
Burger, mozzarella, pesto rojo y rúcula
Gluten · Huevos · Lácteos · Frutos Secos
Pinchos Fríos
Ensaladilla TQT
2,90€
Ensaladilla casera y huevo de codorniz
Gluten · Huevos · Pescado · Sulfitos
Mozzarella alla trapanese
2,90 €
Mozzarella y pesto alla trapanese
Gluten · Lácteos · Frutos Secos · Sulfitos
Tortilla de patatas
1,90 €
De toda la vida ¿Con o sin cebolla? Descúbrelo
Gluten · Huevos · Soja
Atún & Anchoa
2,90 €
Atún, piparra y anchoa del cantábrico
Gluten · Huevos · Lácteos · Mostaza
Atún & piquillo
1,90 €
Pimiento del piquillo relleno de atún y huevo
Gluten · Huevos · Pescado · Lácteos · Mostaza · Sulfitos · Sésamo
Boquerón
1,90 €
Boquerón, apio encurtido con ajo y perejil
Gluten · Pescado · Apio · Sulfitos
Donostiarra TQT
2,90 €
Salmón, aguacate, surimi cremoso y caviar de tomate
Gluten · Pescado · Crustáceos · Huevos · Soja
Sardina & Guacamole
2,90 €
Sardina ahumada, guacamole y perlas de salmón
Gluten · Pescado
Falafel TQT
2,90 €
Pita & Falafel, hummus de edamame y cremoso vegano.
Gluten · Sésamo · Soja
Queso & Frambuesa
1,90€
Queso cremoso, pimiento confitado, frambuesa y pistacho
Gluten · Lácteos · Frutos Secos
Bilbainito
2,90€
Langostino, mayonesa, huevo y piparras.
Gluten · Huevos · Crustáceos · Sulfitos
Salmón & Trufa
2,90€
Salmón ahumado, cremoso de trufa, huevo y pistacho.
Gluten · Huevos · Lácteos · Pescado · Frutos Secos
El de Foie
2,90€
Foie de pato, nueces, gel de frambuesa y miel
Gluten · Huevos · Lácteos · Frutos Secos
Pinchos Dulces
Xuixo de Girona
4,90€
Xuixo de crema templado, con exterior ligeramente crujiente.
Gluten · Huevos · Lácteos
Torrija Brûlée
4,90€
Torrija artesana, caramelizada al momento y acompañada de chantilly.
Gluten · Huevos · Lácteos · Soja
Tarta de queso Manchego DOP
4,90€
Elaborada con Queso Manchego DOP, servida templada y cremosa.
Huevos · Lácteos
Temptation Brownie
3,90 €
Brownie, nueces y crema chantilly
Frutos Secos · Huevos · Gluten · Lácteos · Soja
Crema catalana
2,90 €
¡La base es comestible!
Gluten · Huevos · Lácteos
Lemon pie
2,90 €
¡Seguro que repites!
Gluten · Huevos · Soja · Lácteos
Gofre
2,90 €
Gofre, chocolate, oliva negra y perlas de aceite de oliva.
Huevos · Gluten
Pinchos Top
Bao Nórdico
3,90€
Bao de tartar cremoso de salmón ahumado
Gluten · Lácteos · Huevos · Pescado · Mostaza · Sulfitos
Brocheta de Gambas
4,50€
Gambas a la plancha, tomate semiseco y Allioli.
Crustáceos · Gluten · Soja
Pastrami
3,90€
Pastrami, pepinillo encurtido casero, berro, mayostaza y miel.
Gluten · Huevos · Lácteos
Solomillo & Foie
4,50€
Solomillo y Foie Gras a la plancha con confitura de higos.
Gluten
Bomba ahumada
3,90 €
"Bomba" de carne & mayochipotle.
Gluten · Huevos · Mostaza
Gorgontxoa
3,90 €
Cremoso de Gorgonzola, mermelada de naranja y filete de anchoa cantábrica premium.
Gluten · Lácteos · Frutos Secos · Pescado
Croquetón de Jamón Ibérico
3,90 €
Croquetón de Jamón Ibérico.
Gluten · Lácteos
Sardina Mediterránea
3,90€
Sardina marinada en vinagre, tzatziki, olivada de empeltre y pan de cereales
Gluten · Pescado · Lácteos · Frutos Secos · Sulfitos
Pulpo "A Feira"
3,90€
Pulpo, puré de patata & queso de Arzúa-Ulloa.
Gluten · Lácteos · Moluscos
Pulpo al Olivo
3,90€
Pulpo, majadito limeño, salsa al olivo & Kalamata
Gluten · Huevos · Lácteos · Moluscos · Sulfitos
Meloso de Ternera
3,90€
Brioche, ternera melosa y queso Brie.
Lácteos · Gluten · Huevos · Soja · Sulfitos
La Alcachofa Royal
3,90€
Burger de alcachofa crujiente, romesco, jamón crujiente y huevo de codorniz
Gluten · Huevos · Lácteos · Frutos Secos
Nombre del pincho
1,90€
Descripción breve del pincho con sus ingredientes.
Gluten
Lácteos